6 osoba
30 min
Jednostavno
Sastojci
- 225 g maslaca sobne temperature
- 100 g smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 360 g glatkog brašna
- 30 g kakaa u prahu
- prstohvat soli
- 60 g Gloria Classic Capppucino praha + 50 ml vruće vode
Priprema
- Gloria Cappuccino otopite u vreloj vodi i ostavite sa strane da se malo ohladi.
- Maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom, vanilin šećerom i jajem. Dodajte pripremljeni cappuccino, a zatim brašno, kakao u prahu i sol.
- Spiralnim nastavcima za miksanje umijesite mekano tijesto. Tijesto ostavite u zdjeli. Samo prekrijte vrh prozirnom folijom i spremite ga u hladnjak na tri sata.
- Žličicom uzimajte komadiće ohlađenog tijesta pa oblikujte kuglice veličine manjeg oraha.
- Svaku kuglicu uvaljajte u šećer u prahu i slažite jednu do druge lim za pečenje.
- Keksiće pecite otprilike 8-10 minuta na temperaturi od 180 °C. Pečeni keksi moraju na dodir biti još malo mekani, a hlađenjem će očvrsnuti.
- Ohlađene kekse posipajte s malo šećera u prahu ( dodatno po želji ) i poslužite ih uz šalicu svog omiljenog Gloria napitka!
Autor:
Gloria