6 osoba
30 min
Jednostavno
Sastojci
- 5 bjelanjaka i 5 žutanjaka
- 10 jušnih žlica šećera
- 5 dl slatkog vrhnja
- 1 vanilin šećer
- 1 dl mlijeka
- 5-6 punih jušnih žlica Gloria Classic Cappuccina u prahu ( po želji možete pripremiti i sa drugim okusima Gloria Cappuccina)
Priprema
- Zagrijati mlijeko pa u njega umutiti Gloria Classic Cappuccino u prahu i to žlicu po žlicu kako se ne bi stvorile grudice. Miješati toliko dugo dok se sav prašak ne otopi zatim smjesu ohladiti.
- Izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.
- U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šećerom, ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim dodati šlag u smjesu od jaja i dobro izmiješati.
- Na kraju dodati pripremljeno mlijeko sa Gloria Cappuccinom u prahu koje smo prethodno ohladili. Dobro izmiksati, spremiti u plastičnu posudu i staviti u zamrzivač, najbolje preko noći.
- Svaku kuglicu uvaljajte u šećer u prahu i slažite jednu do druge lim za pečenje.
Ne brzajte nego uživajte u miksanju sastojaka, jer će vam ova pjenasto-kremozna smjesa s dodatkom cappuccina za pružiti poseban užitak!Posluživanje:
Po želji ukrasiti s omiljenim orašastim plodovima ili preljevom od čokolade!
Autor:
Gloria