6 osoba

30 min

Jednostavno

Sastojci

  • 5 bjelanjaka i 5 žutanjaka
  • 10 jušnih žlica šećera
  • 5 dl slatkog vrhnja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 dl mlijeka
  • 5-6 punih jušnih žlica Gloria Classic Cappuccina u prahu ( po želji možete pripremiti i sa drugim okusima Gloria Cappuccina)

Priprema

  1. Zagrijati mlijeko pa u njega umutiti Gloria Classic Cappuccino u prahu i to žlicu po žlicu kako se ne bi stvorile grudice. Miješati toliko dugo dok se sav prašak ne otopi zatim smjesu ohladiti.
  2. Izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg dodavajući žlicu po žlicu šećera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.
  3. U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šećerom, ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim dodati šlag u smjesu od jaja i dobro izmiješati.
  4. Na kraju dodati pripremljeno mlijeko sa Gloria Cappuccinom u prahu koje smo prethodno ohladili. Dobro izmiksati, spremiti u plastičnu posudu i staviti u zamrzivač, najbolje preko noći.
  5. Svaku kuglicu uvaljajte u šećer u prahu i slažite jednu do druge lim za pečenje.

    Ne brzajte nego uživajte u miksanju sastojaka, jer će vam ova pjenasto-kremozna smjesa s dodatkom cappuccina za pružiti poseban užitak!

    Posluživanje:
    Po želji ukrasiti s omiljenim orašastim plodovima ili preljevom od čokolade!

Autor:
Gloria